Unsere Geschichte
Ein Tisch über dem Wasser
Die Bifora — das zweibogige Fenster alter istrischer Steinhäuser — liegt als Mosaik unter Ihren Füßen, und die Adria ist so nah, dass Sie sie unter Ihrem Tisch hören.
Die Bifora liegt an der steinernen Uferpromenade am Rand der Altstadt von Umag, die Terrasse direkt über dem Meer gebaut. Die Küche bleibt ehrlich: Was die Boote bringen, kommt aufs Eis am Eingang — und von dort direkt auf den Grill.
Kommen Sie für ein langes Mittagessen im Schatten oder in der Dämmerung, wenn die Lampen angehen und die ganze Terrasse die Farbe des Himmels annimmt.
